De Mini à Super Cafoutch, l’aventure marseillaise du supermarché collaboratif

En 2016, La Louve, le premier supermarché collaboratif français, naissait à Paris. Depuis, le concept a essaimé, comme à Marseille, avec le Super Cafoutch. L’équipe en est à l’étape de l’épicerie éphémère mais le supermarché ouvrira d’ici fin 2020. Reportage en images.