L’écologie et le social, les deux mamelles de La Louve, supermarché coopératif parisien

La Louve est un supermarché coopératif et participatif qui a su reproduire à Paris la méthode du Park Slope Food Coop new-yorkais né en 1973. Reporterre a assisté à « un créneau », période pendant laquelle les coopérateurs participent à la vie du magasin. Reportage en images. Lire la suite…